
| 08年04月12日(土)野草試食会準備作業(臨時) |
○場所:九大伊都キャンパス/保全ゾーン
○時間(天候):10:00-16:00(晴れ)
○参加者:会員7名
内山、松井、森口、江島、高井、藤井、岩田
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午前
(1)てんぷら用具確認及び運搬
(2)食材収集(森口、高井)
・筍、ふき、ヨモギ、のびる、セリ他
(3)オイル缶加工他(松井)
(4)薪収集(江島、岩田)
・ 竹廃材切断他
午後
(1)筍ほり(内山,森口,松井,岩田)
(2)筍の湯がき、下ごしらえ(高井)
*次回以降、野草試食会は準備、食材収集・運搬等考慮
して、伊都キャンパス内で実施した方が合理的。
(報告:5班・岩田)